Состав евразийского регионального жюри одного из самых престижных международных конкурсов молодых поваров объявили в Москве, 24 апреля. В него вошли ведущие шеф-повара из России, Эстонии и Финляндии. Об этом сообщается в пресс-релизе, поступившем в распоряжение «Известий».
Судить региональный финал конкурса S.Pellegrino Young Chef 2019-2020 будут Сергей Березуцкий (Россия), Владимир Мухин (Россия), Ангелика Удекюлль (Эстония), Арама Мнацаканов (Россия), Линнеа Вихонен (Финляндия), Адриан Кетглас (Россия) и Инга Паэрнум (Эстония). Их имена были названы на торжественном ужине в ресторане «Аист», подготовленном победителями прошлых региональных финалов — Русланом Евстигнеевым, Хезретом Бердиевым и Эльдаром Мурадовым.
Участники регионального этапа представят на суд жюри свои конкурсные блюда в октябре 2019 года. По итогам конкурса будет назван лучший молодой шеф-повар. В июне 2020 года в числе 12 финалистов победитель примет участие в международном финале в Милане.
Источник: